пароконвектомат для ресторана - An Overview
пароконвектомат для ресторана - An Overview
Blog Article
оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витрины
Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.
Режим парового и конвекционного нагрева — в этом режиме оба способа нагрева используются одновременно, что позволяет достичь лучшей равномерности и скорости приготовления.
Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.
Опция "функция замораживания": замораживает продукты перед приготовлением для сохранения их свежести и увеличения срока хранения.
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Область применения устройства очень обширна. Это профессиональное кухонное оборудование используется для быстрого и равномерного приготовления пищи и может быть использовано для готовки различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку. Его оснащение позволяет готовить огромное количество блюд. Принцип работы параконвектомата основан на удачном сочетании пара и конвекции. Здесь нет никаких механических процессов. В процессе работы пароконвектомата, воздух, нагретый до определенной температуры, циркулирует внутри камеры приготовления. Это позволяет равномерно нагреть продукты со всех сторон и приготовить их быстрее, чем при использовании традиционных методов приготовления пищи.
Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.
Для контроля температурного режима в устройствах применяются термостаты.
Все пароконвектоматы по назначению можно условно разделить на бытовые и профессиональные. Первый тип оборудования предназначен для домашнего применения. Такие устройства отличаются уменьшенными габаритами и get more info меньшей вместимостью рабочей камеры, более простым и понятным управлением, удобным программированием режимов, наличием автоматических программ для минимального вмешательства в процесс готовки со стороны пользователя.
Достоинства пароконвектомата: Быстрое приготовление большого количества разнообразных продуктов.
Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.